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泰國酒指南 · THAI WINE GUIDE

泰國葡萄酒指南:陽光、品種與時機

泰國位處熱帶,釀酒的邏輯與歐洲不同。本頁為教育骨架,內容可後加後改。

泰國種唔種到葡萄?

種得到。主要產區包括華欣(Monsoon Valley)與考艾(GranMonte)。

邊啲品種適合熱帶?

Shiraz、Chenin Blanc、Colombard、Viognier、Syrah 與 Verdelho 較常見。

點飲最好?

白酒/氣泡雪凍;紅酒在香港可略雪再開。細節稍後補。

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