【La Spinetta Barolo Garretti 2016】
【Robert Parker 94 pts】
【James Suckling 94 pts】
【Vivino-4.2星】
 
產區／等級：Piedmont, Italy
葡萄品種: 100% Nebbiolo
酒精度：14.5%
 
品酒筆記：
淡紅色，美味的覆盆子、藥草、薄荷、菸草、甘草氣息，香味多層次而複雜，紮實的單寧和足夠酸度提供良好的架構和陳年能力。
 
特色：以單一園Garretti的葡萄製成，土壤充滿鈣質，樹齡平均35年，以永續性(sustainable)的方式種植，採收後需4年才可上市，年產量僅8,000瓶。葡萄在10月中旬採收，於控溫鋼罐中發酵10天，在橡木桶內進行 蘋果酸乳酸發酵，在烘烤過的600升法國橡木桶(50%新桶、50%舊桶) 內熟成20個月，最後移至鋼槽中靜置3個月，無澄清過濾即裝瓶。